Hausbrauer Simon – Zurück zum Bier

Braukurs im Biergarten Brauerei Meister 30. September 2023

Ihr braut in Gruppen zu zweit das gewählte Bier ( Festbier, Lager, Ale oder Weizen … ). Es werden ca. 20 Liter Bierwürze gebraut, die Ihr nach Anleitung des Rezeptes zum fertigen eigenen Bier veredelt. Pro Gruppe entstehen also 2 Kästen Bier.

Brauerlebnis im Dorfbrauhaus von Käßlitz 10. bis 12. November

Nach langer Pause wird wieder das besondere Brauerlebnis angeboten. Ihr erlebt im alten Dorfbrauhaus von Käßlitz in Thüringen die Herstellung einer großen Menge Bierwürze für das Festbier zum Jahresende. Im traditionellen Brauverfahren wird hier die Maische mit Holz erhitzt und die Würze zum Abschluß mit Hopfen gekocht. Höhepunkt der Brauaktion ist das Auschlagen der kochenden... Continue reading→

Volkshochschule Langenzenn Samstag 7. Oktober

Veranstaltung Festbier. Der Kursleiter bringt die Brauausrüstung mit.

Kurse an Volkshochschulen

Gruppenbrauen an schönen Orten

private (Klein-)Gruppenkurse

Brauerlebnis im Dorfbrauhaus von Käßlitz 10. bis 12. November

Nach langer Pause wird wieder das besondere Brauerlebnis angeboten. Ihr erlebt im alten Dorfbrauhaus von Käßlitz in Thüringen die Herstellung einer großen Menge Bierwürze für das Festbier zum Jahresende. Im traditionellen Brauverfahren wird hier die Maische mit Holz erhitzt und die Würze zum Abschluß mit Hopfen gekocht. Höhepunkt der Brauaktion ist das Auschlagen der kochenden... mehr→

Braukurs im Biergarten Brauerei Meister 30. September 2023

Ihr braut in Gruppen zu zweit das gewählte Bier ( Festbier, Lager, Ale oder Weizen … ). Es werden ca. 20 Liter Bierwürze gebraut, die Ihr nach Anleitung des Rezeptes zum fertigen eigenen Bier veredelt. Pro Gruppe entstehen also 2 Kästen Bier.